Du miel, jamais de sucre industriel
Le Dr Wilson sucrait sa boisson liquide originale avec du miel. Gardez cette habitude. Sucrez yaourt, céréales ou smoothie avec du miel local si vous le souhaitez plus sucré. Ne mélangez pas MAYAN avec du sucre industriel — sucre blanc, sirops, sodas ou boissons sucrées en bouteille. La formule ne doit jamais être prise avec du sucre industriel.
Le miel est un sucrant d’aliment entier. Il apporte son propre goût, un peu d’humidité et le travail de la ruche, plutôt qu’un cristal raffiné. Le miel local le garde plus près de la ferme et du champ. Si le petit-déjeuner est déjà sucré par les fruits, vous n’aurez peut-être besoin de rien de plus.
